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おいしいdiary☆

旅行・食べること・物作り・SHINee(onew)&Super Junior大好き♪只今天然酵母パン作りにはまってます!


by momichan130
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手作り釜でpizza!

信楽の陶芸家、むー先生&みーこさんのお家のお庭の手作り釜でpizzaを焼きました~*&パンも少し!
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4種類のチーズと山椒をのせた大人味のpizzaが大人気でした~これ、ホントに美味しくって!!ビールがすすみました♪




食べながら飲みながら、生地をのばしてトッピングして~を繰り返して18枚焼きました。焼きあがったらあっという間にみんなのお腹の中に・・・(笑)薄めの生地だったのでどんどん食べられました~
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わさびの葉っぱや、乾燥させたエノキやエリンギのトッピング、メツゲライさんのソーセージ、イカなどの海鮮など色んな具をトッピングしました!
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これがお手製の石釜です。
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天然酵母パンにも山椒とチーズをトッピングして♪

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by momichan130 | 2012-05-30 00:10 | house グルメ